COCINERO-FANTASMA Comida para llevar Mexicana francesa

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las únicas crepas originales con harina de Alforfón. (trigo de sarraceno)

Qué es el alforfón o trigo sarraceno

El alforfón, más conocido como trigo sarraceno, es una planta herbácea de la familia de las poligonáceas que produce un tipo de grano de consumo humano y animal. Pese a ser considerado un cereal, no pertenece a la familia de las gramíneas, aun cuando su nombre pueda indicar lo contrario. Por tanto, no es un cereal. Su origen se establece en el Noreste de Asia hace más de 7000 años, en la zona de Siberia y Manchuria, para luego extenderse por Asia Central. La agricultura y la influencia oriental hizo común su cultivo en Europa en el siglo XVI. No es una planta fácil de cultivar y recolectar, casi siempre ha sido relegada a zonas de tierras poco fértiles. Rusia y China son los principales productores, aunque poco a poco el cultivo se ha extendido a otras partes del mundo con características climatológicas similares. Su precio de venta es ostensiblemente superior al de los cereales dada su poca capacidad productiva.

pide algunas crepas de Alforfón o de trigo

Rellénalas tú mismo como quieras, por tus amigos, compañeros, familia, y todos los que llevas en tu corazón.

piesa de trigo: 28 peses. piesa de Arfolfón: 37 pesos

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Opiniones de nuestros clientes

Pedí chilaquiles verdes y una crepa y ¡todo estaba absolutamente delicioso! Recomiendo encarecidamente Cocinero Fantasma para una cocina auténtica. Araceli

Me quedé impresionado con la velocidad de entrega. La comida también fue excelente. Definitivamente ordenaré de Cocinero Fantasma nuevamente. Octavio

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